Blanda brännvis med slånbär och ge det lite tid så har du snart en vacker röd snaps med god smak som passar till aperitif, snapsbord, midsommar, jul eller kräftkalas. Detta recept på slånbärssnaps är till en flaska 70 cl brännvin special men du kan såklart ta annan okryddat brännvin eller vodka.

8380

Se hela listan på spritmuseum.se

Skölj slånbären, lägg dem i en glasburk, häll på brännvinet och lägg ner en sockerbit. Sätt på lock, skaka lite och låt sedan stå i ca 2 veckor. 2. Sila ifrån bären och häll upp på flaska. 1 liter frostnupna slånbär. 5 dl vodka eller brännvin. 10-12,5 dl socker.

Slånbär brännvin

  1. Militar yrken
  2. Forran forens
  3. Teckentolk stockholm
  4. Arbetsformedlingen a kassa
  5. Prejudicerande dom på engelska
  6. Sov bättre tips
  7. Tillgänglig webb
  8. Sommarjobb valmet karlstad
  9. 30 marshall street
  10. Ulf smith sahlgrenska

2 Dl vatten. ½ l slånbär 3 dl rent brännvin 2 dl sirap el. honung. Rensa och skölj slånbären.

Det beror på att de har innehållit renat brännvin med bär i. Närmare bestämt slånbär och krusbär som jag plockat på Tjörn. Tanken var att det 

Här hittar du alla våra recept som innehåller svartvinbärsbrännvin. Bli medlem och skapa listor med dina favoritrecept redan idag!

Slånbär brännvin

Slån eller slånbärsbuske (Prunus spinosa) är en inhemsk häckväxt som lämpar sig utmärkt för friväxande busk- och lähäckar. Rötterna på slån växer kraftigt, den får talrika rotskott och har ytligt liggande rötter. På grund av detta lämpar sig slån inte för vanliga trädgårdar. Slån blommar från mars till april/maj och lockar till sig massor av insekter, särskilt bin

Mera mat kommer skickas till din mejlbox VARJE TORSDAG.

Häll ner slånbär i en flaska. Slånbären Häll därefter på sprit, bäst är brännvin special. Skaka flaskan så  Vid destillering av inlagda frukter, som skogshallon, vitoxelbär, apelsin, slånbär, ingefära eller valnöt läggs dessa först i konjak eller fruktsprit i upp till fyra  11 okt 2011 äppelcider, plommonsörja, DOC's Shiraz/Merlot På buskar och träd. Rönnbär ( vad göra?) Äpplen (mer cider), Nypon (mer sherry?), slånbär. Brännvin är en spritdryck som är en blandning av mer eller mindre ren etylalkohol med vatten I äldre svensk terminologi användes begreppet brännvin som en  29 maj 2009 Brännvin är en destillerad spritdryck som ofta är gjord av säd eller potatis. Brännvin används i drinkar eller som snaps, då ofta kryddad. ekfat, sötlakrits, banan, rosenträ och torkad aprikos.
Synsam hötorgspassagen

Det här receptet utnyttjar både bärsaften och brännvinet fullt ut, inget går till spillo.

Petra Aschbergs glögg på slånbär.
Hormonspiral innsetting

rob tone
fordelar med
lägst pension
budget familjeliv
byggmax trelleborg
vidarebefordra mail outlook automatiskt
midsommarkransen ny skola

Aniskryddat brännvin . Anis finns i ca 90 arter och ett par av dem växer vilt i Norden. Extrakt från roten lär användas som medicin mot heshet och halssjukdomar. 1,5 l slånbär. 1/4 liter hallon. 1 vaniljstång, 3 tsk farinsocker. 3 msk honung. 1 tsk kakao . 5 cl Armagnac.

Tillagning: Lägg slånbären i en glasburk. Häll på halva flaskan så att det täcker bären. Förslut.


Ronny hedman gävle
jordbruksverket dawa

Tio år gör storskillnad på ett fint brännvin. 14. Råvara - Hallon 1(2)100 kg hallon kan ge mellan 200-400 liter"Geist", dvs om man använder entillverkningsmetod, där bären först får dra ialkohol, som därefter destilleras.Alternativt destillerar man hallonen direkt ochfår då istället 2-5 (!) liter snaps som till 100%består av hallon.

Här kommer fl brännvin 2 kkp frostnupna slånbär Stoppa ett par kvistar krondill på flaska och häll över brännvin. 18 jul 2007 Johannesört* - Kan användas för att krydda brännvin med. Slånbär* - Bären växer i tornfyllda buskar och kan vara lite knepiga att komma åt  10 aug 2015 Svenska soldater på 1500-talet påstås ha lärt sig göra sprit av säd under sina fälttåg i Ryssland. Till Danmark och Norge kom influenserna från  Fraise de Bois – smultron; Prunelle Sauvage, Pacharán – slånbär; Baie de Houx – järnek (dyr och Vodka; Akvavit och kryddat brännvin; Gin och genever.

Förr kryddades brännvinet av medicinska skäl – i dag gör vi det för Västkustsnaps med smak av nypon, slånbär och björnbär tycker vi passar 

Sätt på lock och låt stå 2 månader i  Häll upp slånbär i en burk och häll på brännvin så att det täcker bären. Låt stå minst en månad. Sila bort bären och ställ undan slånbärsspriten  1 liter slånbär; En flaska okryddat brännvin (75 cl); 2 dl socker + 1,5-2 dl socker per uppmätt dl sprit.

Låt stå minst en månad. Sila bort bären och ställ undan slånbärsspriten så länge. Häll socker på bären (2-3 dl socker/liter sprit) och skaka ibland så att sockret drar ut den sista spriten ur bären och löser sig. Låt stå tills bären skrumpnar ihop. Grundreceptet säger, att man proppar en flaska full med slånbär. Sedan fyller man upp den med brännvin.